近日，在某單位做消防評(píng)估時(shí)，提出了廚房?jī)?nèi)應(yīng)配置滅火毯的問(wèn)題，可是在確定依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，竟一時(shí)對(duì)不上號(hào)了。過(guò)后在網(wǎng)上查詢后，總結(jié)了一下：

一、【關(guān)于貫徹實(shí)施新修改《中華人民共和國(guó)消防法》全面實(shí)行公眾聚集場(chǎng)所投入使用營(yíng)業(yè)前消防安全檢查告知承諾管理的通知（應(yīng)急〔2021〕34號(hào)）】

　　其中的“2.公眾聚集場(chǎng)所消防安全管理要點(diǎn)—四、消防安全重點(diǎn)部位管理”規(guī)定：

　　2.廚房、倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所、油浸式變壓器以及燃?xì)?、燃油鍋爐房等消防安全重點(diǎn)部位的管理應(yīng)符合下列要求：

　　（1）廚房工作人員進(jìn)行加熱、油炸等操作時(shí)不應(yīng)離開(kāi)崗位。排油煙罩應(yīng)及時(shí)擦洗，排油煙管道應(yīng)至少每季度清洗一次。廚房?jī)?nèi)應(yīng)配備滅火毯、干粉滅火器等，并應(yīng)放置在便于使用的明顯部位；

二、大型商業(yè)綜合體消防安全管理規(guī)則XF/T3019-2023

　　9.2大型商業(yè)綜合體內(nèi)餐飲場(chǎng)所的管理：

　　a）餐飲場(chǎng)所宜集中布置在同一樓層或同一樓層的集中區(qū)域；

　　b）餐飲場(chǎng)所不應(yīng)使用液化石油氣及甲、乙類液體燃料；

　　c）餐飲場(chǎng)所使用天然氣作燃料時(shí)，應(yīng)采用管道供氣；設(shè)置在地下且建筑面積大于150㎡或座位數(shù)大于75座的餐飲場(chǎng)所不準(zhǔn)許使用燃?xì)猓?/p>

　　d）不應(yīng)在餐飲場(chǎng)所的用餐區(qū)域使用明火加工食品，開(kāi)放式食品加工區(qū)應(yīng)采用電加熱設(shè)施；

　　e）使用明火的廚房區(qū)域應(yīng)靠外墻布置，并應(yīng)采用耐火極限不低于2.00h的隔墻與其他部位分隔，隔墻上的門(mén)、窗應(yīng)采用乙級(jí)防火門(mén)、窗；

　　f）使用燃?xì)獾膹N房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)置可燃?xì)怏w探測(cè)報(bào)警裝置及獨(dú)立的事故通風(fēng)系統(tǒng)，通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)與可燃?xì)怏w探測(cè)報(bào)警裝置聯(lián)動(dòng)；排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置能夠聯(lián)動(dòng)切斷燃?xì)廨斔偷目扇細(xì)怏w探測(cè)報(bào)警裝置和自動(dòng)滅火裝置，并能夠?qū)?bào)警信號(hào)反饋至消防控制室；建筑內(nèi)燃?xì)忾y組接口部位宜設(shè)置可燃?xì)怏w探測(cè)報(bào)警裝置；

　　g）設(shè)置在地下的餐飲場(chǎng)所烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置；

　　h）爐灶、煙道等設(shè)施與可燃物之間應(yīng)采取隔熱或散熱等防火措施；

　　i）廚房燃?xì)庥镁叩陌惭b使用及其管路敷設(shè)、維護(hù)保養(yǎng)和檢測(cè)應(yīng)符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及管理規(guī)定；

　　j）廚房及公共區(qū)域的油煙管道應(yīng)根據(jù)油煙積聚情況合理確定油煙管道清洗頻次，但應(yīng)至少每季度清洗一次；

　　k）餐飲場(chǎng)所營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，應(yīng)關(guān)閉燃?xì)庠O(shè)備的供氣總閥門(mén)；

　　l）廚房應(yīng)配備滅火毯、滅火器等消防器材，店員及廚房員工應(yīng)熟練掌握使用方法。

三、《關(guān)于印發(fā)托育機(jī)構(gòu)消防安全指南（試行）的通知》國(guó)衛(wèi)辦人口函〔2022〕21號(hào)

　　一、消防安全基本條件

　　（七）托育機(jī)構(gòu)使用燃?xì)獾膹N房應(yīng)配備可燃?xì)怏w濃度報(bào)警裝置、燃?xì)饩o急切斷裝置以及滅火器、滅火毯等滅火器材，并與其他區(qū)域采取防火隔墻和防火門(mén)等有效的防火分隔措施。

四、住宅物業(yè)消防安全管理XF1283-2015

　　4.7鼓勵(lì)、引導(dǎo)住戶配備滅火器、滅火毯、應(yīng)急照明、自救呼吸器、家用火災(zāi)探測(cè)器和家用火災(zāi)安全系統(tǒng)等。

五、生活垃圾焚燒處理與能源利用工程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)GB/T51452-2024

　　17.6.2油罐區(qū)滅火器材配置應(yīng)符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50140的有關(guān)規(guī)定，并應(yīng)符合下列規(guī)定：

　　1儲(chǔ)罐組應(yīng)按防火堤內(nèi)面積每400㎡配置1具8kg手提式干粉滅火器，當(dāng)計(jì)算數(shù)量超過(guò)6具時(shí)，可按6具配置。

　　2油罐區(qū)應(yīng)配置滅火毯和滅火沙，滅火毯、滅火沙配置數(shù)量不應(yīng)少于表17.6.2的規(guī)定值。

六、鉬冶煉廠工藝設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)GB51442-2022

　　5.2.5鋁粒宜采用料倉(cāng)貯存，應(yīng)靜電接地，鋁粒添加應(yīng)避免沖擊、研磨，并應(yīng)設(shè)置滅火毯、干砂等消防設(shè)施。

　　9.0.11鉬鐵冶煉車間應(yīng)符合下列規(guī)定：

　　1鉬鐵配料、鉬鐵熔煉和鉬鐵破碎應(yīng)分區(qū)設(shè)置，各分區(qū)宜采用墻體隔斷，應(yīng)具有隔音效果；

　　2鉬鐵熔煉區(qū)域地面及柱子應(yīng)采用防熱輻射、防熱侵蝕措施；

　　3鋁粒貯存不應(yīng)采用水滅火，宜采用D類干粉滅火器、干燥石棉滅火毯、干砂等滅火裝置；

　　4鉬鐵配料倉(cāng)的配置應(yīng)根據(jù)料倉(cāng)數(shù)量和廠區(qū)總平面布置確定；

　　5混料機(jī)宜放在環(huán)形軌道上方，混好物料宜直接流到爐筒內(nèi)；

　　6鉬鐵環(huán)形軌道布置應(yīng)符合加料、熔煉、鉬鐵靜置、放渣以及出爐生產(chǎn)順序；

　　7鉬鐵熔煉車間起重機(jī)應(yīng)選用工作級(jí)別高于A6的起重機(jī)；

　　8鉬鐵渣宜采用渣包轉(zhuǎn)運(yùn)或渣池水冷，清渣渣包與渣池應(yīng)與熔煉車間隔離；

　　9鉬鐵破碎及篩分宜設(shè)置獨(dú)立基礎(chǔ)，應(yīng)留有破碎機(jī)和篩分機(jī)更換顎板和篩板的檢修空間；

　　10鉬鐵熔煉作業(yè)區(qū)應(yīng)設(shè)有隔離設(shè)施，并應(yīng)設(shè)置作業(yè)通道。

七、多晶硅工廠設(shè)計(jì)規(guī)范GB51034-2014

　　9.5.4儲(chǔ)罐區(qū)應(yīng)配置滅火毯及滅火砂，滅火毯的數(shù)量不應(yīng)少于2塊，滅火砂的數(shù)量不應(yīng)少于2m3。

八、石油儲(chǔ)備庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50737-2011

　　8.4.2滅火器材配置應(yīng)執(zhí)行現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》GB 50140的有關(guān)規(guī)定，并應(yīng)符合下列規(guī)定：

　　1油罐組按防火堤內(nèi)面積每400m2應(yīng)設(shè)1具8kg手提式干粉滅火器，當(dāng)計(jì)算數(shù)量超過(guò)6具時(shí)，可設(shè)6具；

　　2每個(gè)罐組應(yīng)配備滅火毯4塊，滅火沙2m3；

　　3應(yīng)在管道橋涵、雨水支溝接主溝處、消防泵房、油泵站、變配電間等重要建筑物或設(shè)施以及行政管理區(qū)連接生產(chǎn)區(qū)的出入口等處配置滅火沙，每處不應(yīng)少于2m3。

九、石油天然氣鉆井、開(kāi)發(fā)、儲(chǔ)運(yùn)防火防爆安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程SY/T5225-2019

　　7.5.3.3裝卸油汽車應(yīng)配備兩具以上滅火器、滅火毯。

十、【關(guān)于印發(fā)《鐵路危險(xiǎn)貨物辦理站、專用線(專用鐵路)貨運(yùn)安全設(shè)備設(shè)施暫行技術(shù)條件》的通知（鐵運(yùn)[2010]105號(hào)）】

　　10.1.4危險(xiǎn)貨物倉(cāng)庫(kù)(站臺(tái))、雨棚等應(yīng)按每50㎡配置滅火毯1塊，裝卸棧橋上每隔24m至少配置滅火毯1塊，裝卸泵房(棚)、壓縮機(jī)房(棚)內(nèi)每個(gè)泵至少配置滅火毯1塊。

　　每個(gè)裝卸棧橋至少配置滅火毯4塊。

十一、石油庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50074-2014

　　12.4.2滅火器材配置應(yīng)符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》GB 50140的有關(guān)規(guī)定，并應(yīng)符合下列規(guī)定：

　　1儲(chǔ)罐組按防火堤內(nèi)面積每400㎡應(yīng)配置1具8kg手提式干粉滅火器，當(dāng)計(jì)算數(shù)量超過(guò)6具時(shí)，可按6具配置。

　　2鐵路裝車臺(tái)每間隔12m應(yīng)配置2具8kg干粉滅火器；每個(gè)公路裝車臺(tái)應(yīng)配置2具8kg干粉滅火器。

　　3石油庫(kù)主要場(chǎng)所滅火毯、滅火沙配置數(shù)量不應(yīng)少于表12.4.2的規(guī)定。

　　表12.4.2石油庫(kù)主要場(chǎng)所滅火毯、滅火沙配置數(shù)量

　　注：埋地臥式儲(chǔ)罐可不配置滅火沙。

十二、汽車加油加氣加氫站技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)GB50156-2021

　　12.1.1加油加氣加氫站工藝設(shè)備應(yīng)配置滅火器材，并應(yīng)符合下列規(guī)定：

　　1每2臺(tái)加氣（氫）機(jī)應(yīng)配置不少于2具5kg手提式干粉滅火器，加氣（氫）機(jī)不足2臺(tái)應(yīng)按2臺(tái)配置；

　　2每2臺(tái)加油機(jī)應(yīng)配置不少于2具5kg手提式干粉滅火器，或1具5kg手提式干粉滅火器和1具6L泡沫滅火器，加油機(jī)不足2臺(tái)應(yīng)按2臺(tái)配置；

　　3地上LPG儲(chǔ)罐、地上LNG儲(chǔ)罐、地下和半地下LNG儲(chǔ)罐、地上液氫儲(chǔ)罐、CNG儲(chǔ)氣設(shè)施，應(yīng)配置2臺(tái)不小于35kg推車式干粉滅火器，當(dāng)兩種介質(zhì)儲(chǔ)罐之間的距離超過(guò)15m時(shí)，應(yīng)分別配置；

　　4地下儲(chǔ)罐應(yīng)配置1臺(tái)不小于35kg推車式干粉滅火器，當(dāng)兩種介質(zhì)儲(chǔ)罐之間的距離超過(guò)15m時(shí)，應(yīng)分別配置；

　　5 LPG泵、LNG泵、液氫增壓泵、壓縮機(jī)操作間（棚、箱），應(yīng)按建筑面積每50㎡配置不少于2具5kg手提式干粉滅火器；

　　6一、二級(jí)加油站應(yīng)配置滅火毯5塊、沙子2m3；三級(jí)加油站應(yīng)配置滅火毯不少于2塊、沙子2m3。加油加氣合建站應(yīng)按同級(jí)別的加油站配置滅火毯和沙子。